Venez déguster les spécialités du Chef !

MENU 1/2 PENSION

( VALEUR 32 € )

CE DERNIER EST INCLUS DANS LE PRIX DE 1/2 PENSION SANS SUPPLEMENT

CE MENU CHANGE TOUS LES JOURS

IL EST COMPOSE D’UNE ENTREE, UNE VIANDE OU UN POISSON GARNIS

ET UN DESSERT OU PLATEAU DE FROMAGES

UNE VARIANTE A CHAQUE PLAT POURRA ETRE PROPOSEE , AU CAS OU UN PLAT NE SERAIT PAS AU GOUT DU CLIENT

TOUS LES PLATS PROPOSES SONT ISSUS DES SPECIALITES DE NOTRE CUISINIER EN PLACE A SON POSTE DEPUIS JANVIER 2007

MENU ENFANT A 16 €

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

OU CABECOU EN FEUILLE DE BRICK ET SA PETITE SALADE

AIGUILLETTES DE BOEUF SAUCE PERIGOURDINE

GARNITURE DE LEGUMES

DAME BLANCHE

OU

PROFITEROLES AU CHOCOLAT

UNE BOISSON COMPRISE : 1/4 LIMONADE OU ORANGINA OU JUS DE FRUIT

CARTE DES DESSERTS

Desserts

– Gâteau du jour
– Mousse au chocolat
– Glace aux marrons à la liqueur de noix
– Profiteroles au chocolat
– Sorbet poire et son alcool de poire
– Chaud froid de Pomme au Calvados
– Tarte aux pommes chaude et sa glace vanille
– Glace aux pruneaux à l’armagnac
– Nougat glacé et son coulis de framboise

  • Une garniture de légumes est servie avec les plats de poissons ou de viandes
  • Les plats sont élaborés sur place à partir de produits frais
  • Le fond brun de canard servant à élaborer les sauces pour les viandes est fait maison
  • Les viandes de boeuf et de veau sont de race limousine
  • Les prix sont nets et les boissons sont en sus
  • Tout plat rajouté à un menu sera facturé à la carte

A COMPTER DE DEBUT JANVIER 2019, LE RESTAURANT NE SERVIRA A RESTAURER QUE LES CLIENTS DE L’HOTEL, QUI EN FERONT LA DEMANDE.

IL SERA ALORS SERVI UNIQUEMENT UN MENU 1/2 PENSION, AINSI QU’UN MENU ENFANT

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